うなぎ亭不二では、鰻は店内で自ら開いています。
鰻屋さんなら当たり前では？と思われるかもしれませんが、最近は問屋さんで鰻を開いてもらっているお店が増えています。
店内で開くからこそ新鮮で美味しさの詰まった鰻の蒲焼きができるのです。
ぜひともそのお味をご賞味下さい。

旬のお野菜を利用して漬けるお漬物を当店ではほぼ手作りでご用意しております。
脂ののった鰻のお供にちょっとしたお口直しとしてお召し上がり下さい。

従業員みんなで作った折り紙を、お食事された方へプレゼントしております。
作品ひとつひとつ心を込めて折っております。物によっては作品ができるまで30分〜40分掛かるものもございます。
繊細な作品をぜひお手に取ってお楽しみください。
※置いてある作品はその時その時によって違います。お写真で掲載しているものが無い場合もございますので、ご了承ください。